目前分類：烘焙筆記 (54)
- May 12 Wed 2010 09:44
烘培課初體驗~太陽餅製作
- May 03 Mon 2010 22:09
最愛吐司配方~兩種版本
- Apr 28 Wed 2010 22:24
黑糖肉桂口味~南瓜派
- Apr 23 Fri 2010 21:25
迷你版~吳寶春牛奶吐司
- Apr 19 Mon 2010 23:33
同場加映~地瓜麵包(中種法)
地瓜是從地瓜湯中撈出來的，因為餡料比較濕，操作上沒法包很多，若把地瓜微波熟的話，可以比較乾一點，地瓜本身就帶甜味了，加不加糖其實都ok。中種法軟式甜麵包，麵包體很柔軟，不過我更愛湯種法麵包那種軟中帶嚼勁的口感~
- Apr 19 Mon 2010 23:14
胖嘟嘟~紅豆麵包(中種法)
- Apr 16 Fri 2010 12:44
不用麵粉做蛋糕~地瓜夾心蛋糕
- Apr 12 Mon 2010 09:50
香甜~肉桂蘋果派(補切片照與備註)
- Apr 02 Fri 2010 09:32
藍莓派~熱熱的才好吃
圓胖可愛的原味系列貝果三兄弟- Mar 22 Mon 2010 13:05
山寨版~三芝小豬白吐司
- Mar 13 Sat 2010 20:49
全麥湯種~抹茶紅豆吐司
- Mar 11 Thu 2010 20:47
健康百分百~湯種全麥蜂蜜吐司
- Mar 10 Wed 2010 14:54
甜蜜好滋味~蜂蜜蛋糕
