Corina的部落格

老公的同學請我們吃下午茶，地點就在台大的明達館，因為這間餐廳在周六不定期有示範教學(正確內容與日期需詳閱網站資訊)，每梯次限額30位，參加的人除可全程參與小白師傅甜點示範教學之外，當日還可享用以下各式鹹、甜點&飲品(共五項)。

• livingOne主廚特製鹹點 ~烤吐司，這個很普通

8/21示範教學內容:

食譜~

中間那位就是認真解說的小白師傅~

• 二款傳統甜點 ~義式提拉米蘇 / 義大利脆餅

• 驚喜小甜點 ~叫不出名稱的創意點心，吃起來QQ的有點像是牛紮糖

• 飲品 ~咖啡或茶

熱拿鐵很香濃，應該是用台大農場的牛奶~

以上費用 NT$ 350元加一成 (若需要酒精飲料有另外的價格)

一開始就端上的烤吐司讓小公主有點傻眼，吃起來也蠻乾的，就像家裡隨便烤的一樣，奶酪的配方吃起來不甜膩但是比較稀軟一點，我之前做過，有更好的配方，下次再來分享，提拉米蘇是標準版很道地，脆餅滋味不賴，最讓人驚豔的是小白師傅用棉花糖跟早餐玉米脆片做的這一道驚喜小甜點，好吃又有創意，外面買不到~(但是我比較想參加別的梯次，不過礙於大家的時間只能敲定這個日期，小公主對於不勞而獲的事物向來心存感恩，不可挑剔，善哉~善哉~)

Living one 明達館

下午茶點心示範教學：周六預約制14:30-16:00

地點：台灣大學明達館一樓 (基隆路三段與長興街口)

電話:(02)2364-9691